Curiosidades
Como já visto o mel é usado pela suas propriedades anti-microbianas e antissépticas, colaborando com o processo de cicatrização e a prevenção de infecções em feridas ou queimaduras superficiais. Outra forma de utilização do mel é na cosmética, na composição de cremes, máscaras de limpeza facial, tônicos, entre outros, devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes.
Algumas curiosidades do mel:
- o mel é considerado pelos médicos como alimento e medicamento ao mesmo tempo;
- foi a primeira substância adoçante conhecida da antiguidade;
- é um alimento muito nutritivo, devido à concentração de óleos voláteis, ácidos, vitaminas e sais minerais, variando o sabor e a cor, dependendo das flores que as abelhas visitam.
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